“Op persoonlijk niveau zou ik willen zeggen: doe vaker normaal, met groente als basis. Dus geen chocolade frappucino’s, brownies en chips tussendoor. Daar is niets zieligs aan hoor, je kunt zo echt heel lekker eten. Daarnaast is het belangrijk dat mensen aan krachtsport doen, zeker vanaf een jaar of 45. Als we ouder worden, verliezen we namelijk spierweefsel en krijgen we meer vetweefsel. Vet verbruikt minder energie dan spieren, waardoor we automatisch zwaarder worden. Krachttraining helpt tegen dat natuurlijke spierverval.
Als we naar de samenleving kijken, dan moeten we serieus nadenken over maatregelen die de gezondheid verbeteren. Denk bijvoorbeeld aan minder verkooppunten van ongezonde producten. En een verbod op snoep en frisdrank bij middelbare scholen. Het kan niet elke dag feest zijn, terwijl we ook gezonder willen worden. Maar er is geen magische knop die we kunnen indrukken. Het is een combinatie van dingen. Ik denk dat allerlei kleine maatregelen de beleving van mensen op de lange termijn kunnen veranderen. Dat mensen op een punt komen waarop ze zeggen: we willen niet meer ziek worden van wat we eten. Net als in het verleden met roken is gebeurd.”